Отстойник нужен для грубой очистки мёда от примесей – мелкого мусора, кусочков воска, образовавшейся пенки на поверхности и др. Использование отстойника удаляет до 90% легкого мусора. Для очистки меда достаточно в бак, залить мёд, отстойник поставить в теплое помещении +25 – 30 градусов. Теплый мед более жидкий, поэтому посторонние примеси всплывают на поверхность. После этого всплывший мусор легко убирается ложкой. Кроме очистки мёд с отстойника легко фасовать по бакнкам с помощью встроенного крана.
Емкости изготовлены из пищевой нержавейки марки AISI304, толщина 1,5 мм.
В комплект отстойника входит: